photo Dégustation de fêtes : Accords mets et crémants

Dégustation de fêtes : Accords mets et crémants

Beaune 21200

Du 16/12/2025 au 31/12/2025

Cet atelier est illustré par la dégustation commentée de 4 crémants de Bourgogne accompagnés de 4 bouchées de produits régionaux de fête emblématiques. La diversité des crémants de Bourgogne permet des accords inédits avec vos repas de fêtes. De la nature du plat à son analyse détaillée, recherchez l’harmonie culinaire et l’originalité en définissant les grands principes des accords mets et bulles ! Du 16 au 30 décembre à 16h30 35€ par personne

photo Dégustation de fêtes : Accords mets et crémants

Dégustation de fêtes : Accords mets et crémants

Fête, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Beaune 21200

Du 16/12/2025 au 31/12/2025

Cet atelier est illustré par la dégustation commentée de 4 crémants de Bourgogne accompagnés de 4 bouchées de produits régionaux de fête emblématiques. La diversité des crémants de Bourgogne permet des accords inédits avec vos repas de fêtes. De la nature du plat à son analyse détaillée, recherchez l’harmonie culinaire et l’originalité en définissant les grands principes des accords mets et bulles ! Du 16 au 30 décembre à 16h30 35€ par personne

photo Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Dijon 21000

Du 17/12/2025 au 30/12/2025

Dans la continuité des Apéritifs de la Tour Philippe le Bon, devenu un incontournable touristique de la métropole, l’Office de Tourisme, en association avec la maison dijonnaise Mulot et Petitjean, proposeront des dégustations inédites en haut de la Tour Philippe le bon cet hiver. Fondée il y a plus de 220 ans, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison Mulot & Petitjean a une histoire commune à celle de la ville de Dijon. Résolument encrée dans la modernité, cette marque incontournable de la gastronomie dijonnaise propose une gamme de produits idéale pour sucrer les fêtes de fin d’année. Les 17, 18, 19, 20, 26, 27, 29 et 30 décembre 2025, la maison Mulot & Petitjean investira la Tour Philippe le Bon pour faire découvrir ces créations de Noël. La dégustation sera accompagnée d’un verre de vin chaud et du magnifique panorama qu’offre la Tour à Noël. Nota : la visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Dans le cadre du plan vigipirate, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l'accueil. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans[...]

photo Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 17/12/2025 au 30/12/2025

Dans la continuité des Apéritifs de la Tour Philippe le Bon, devenu un incontournable touristique de la métropole, l’Office de Tourisme, en association avec la maison dijonnaise Mulot et Petitjean, proposeront des dégustations inédites en haut de la Tour Philippe le bon cet hiver. Fondée il y a plus de 220 ans, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison Mulot & Petitjean a une histoire commune à celle de la ville de Dijon. Résolument encrée dans la modernité, cette marque incontournable de la gastronomie dijonnaise propose une gamme de produits idéale pour sucrer les fêtes de fin d’année. Les 17, 18, 19, 20, 26, 27, 29 et 30 décembre 2025, la maison Mulot & Petitjean investira la Tour Philippe le Bon pour faire découvrir ces créations de Noël. La dégustation sera accompagnée d’un verre de vin chaud et du magnifique panorama qu’offre la Tour à Noël. Nota : la visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Dans le cadre du plan vigipirate, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l'accueil. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans[...]

photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un(e) Agent d'accueil-billetterie-boutique et dégustation à temps plein sur le site de Beaune. Mission : Rattaché(e) à la Directrice d'exploitation commerciale et au Responsable culturel vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation au sein du site de Beaune. Principales tâches : * Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil-boutique-billetterie : - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes par mails et Internet - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets - Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage, recherche de nouveaux produits, gestion des stocks via le logiciel, propreté des espaces et produits, affichage[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un(e) Agent d'accueil-billetterie-boutique et dégustation à temps plein sur le site de Beaune. Mission : Rattaché(e) à la Directrice d'exploitation commerciale et au Responsable culturel vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation au sein du site de Beaune. Principales tâches : * Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil-boutique-billetterie : - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes par mails et Internet - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets - Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage, recherche de nouveaux produits, gestion des stocks via le logiciel, propreté des espaces et produits, affichage[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Morey-Saint-Denis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Type de contrat : Alternance Temps de travail : 39h Lieu : Caveau de dégustation Missions principales : -Accueillir les clients au caveau et les orienter dans leurs choix. -Présenter les différentes cuvées, leurs spécificités, ainsi que le travail du domaine. -Animer des dégustations dans le respect des règles internes. -Gérer les ventes, les encaissements et la préparation des commandes. -Participer à la mise en avant des produits : étiquetage, réassort, facing. -Contribuer à la tenue du caveau : propreté, organisation, valorisation des espaces. -Participer à la gestion des stocks (réceptions, inventaires simples, rangements). -Appuyer l'équipe lors d'événements ponctuels (portes ouvertes, visites, animations). -Assurer un relationnel client de qualité, y compris par téléphone ou e-mail. -Découvrir progressivement les bases de la commercialisation des vins. Compétences et qualités recherchées : -Ces attentes sont génériques pour une alternance en caveau : -Aisance orale et sens du contact. -Intérêt pour le vin et le terroir. -Dynamisme, motivation et ponctualité. -Capacité à travailler en équipe. -Rigueur dans la gestion des tâches confiées. -Attitude professionnelle. [...]

photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

PME dynamique et en forte croissance, nous évoluons sur le marché de la chocolaterie artisanale milieu de gamme. Animés par l'excellence et la passion du produit, nous cultivons des relations de partenariats avec des détaillants indépendants qui partagent notre engagement pour la qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef de Secteur pour la zone Nord-Est (20 départements environ). Sous la responsabilité de la Directrice Commerciale, vous êtes le véritable ambassadeur de l'entreprise sur votre secteur. En partenaire privilégié des détaillants indépendants (épiceries fines, jardineries, cavistes, torréfacteurs etc.), votre mission est de développer le chiffre d'affaires, d'assurer la visibilité de nos produits et d'ancrer durablement la relation de confiance avec chaque point de vente. Plus concrètement, vous devrez : - Développer votre portefeuille : Vous élaborez et mettez en œuvre un plan d'action commercial sectoriel pour l'atteinte de vos objectifs quantitatifs et qualitatifs (CA et volume). Cela inclut l'identification et l'acquisition de nouveaux clients ciblés en cohérence avec l'image de notre marque. - Devenir un véritable partenaire[...]

photo Visite guidée de Mont-Saint-Jean

Visite guidée de Mont-Saint-Jean

Mont-Saint-Jean 21320

Le 27/06/2021

Laissez-vous conter l'évolution des fermes agricoles à Mont-Saint-Jean entre le site archéologique de la Grange du Mont dont subsistent les contours des bâtiments du XIVème siècle et la ferme contemporaine de Pascal Lapree, éleveur de canards et agneaux, venant de lancer une gamme de produits secs et farines avec l'acquisition d'un moulin. Cette double découverte sera suivie d'une dégustation des produits de la ferme qui illustrera avec gourmandise cette passion du terroir.

photo Fantastic Picnic à l'Abbaye de Fontenay

Fantastic Picnic à l'Abbaye de Fontenay

Marmagne 21500

Le 12/09/2021

2ème édition de la Randonnée pédestre dégustation de 8 km dans le vallon de Fontenay, organisée en collaboration avec le Comité Départemental et les deux clubs, la Section randonnée de la MJC de Montbard, ainsi que le Rando Club du Châtillonnais. Arrêts gourmands avec dégustation des vins de l’Auxois et des produits locaux pendant votre randonnée. Sur réservation avant le 27 août sur www.helloasso.com infos : info@abbayedefontenay.com ou au 03 80 92 15 00. Avec la participation de la Fédération Française de Randonnée de Côte d’Or • 9h30 Accueil Café pour les randonneurs • 10h jusqu’à 11h Départ libre pour la balade gourmande • A partir de 10h Marché de producteurs locaux, animation musicale • 10h-18h: Possibilité de visites de l’Abbaye de Fontenay (tarif réduit pour tout achat chez un producteur) • 17h Départ de Montgolfières Pour réserver un vol en Montgolfière : 03 80 97 38 61 - www.franceballoons.com Possibilité de gagner un vol pour les visiteurs de Fontenay en participant à une tombola.

photo Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Les samedi 11 & dimanche 12 septembre 2021, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Choisissez votre formule (il n'y a que l'heure de votre visite guidée qui change !) 1 // Formule visite guidée du château à 10h30 (en français) puis déjeuner - dégustation à midi Débutez l'expérience par la visite guidée du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Début de la visite guidée à 10h30 (départ devant l'entrée du château) - suivie du déjeuner-dégustation à partir de midi. 2 // Formule déjeuner - dégustation à midi puis visite guidée du château de midi à 14h30 // > Débutez avec le déjeuner-dégustation à partir de midi puis suivez le guide pour la visite du château à 14h30 ! Le chef résident du château vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé 100% Côte-d'Or avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne[...]

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